Malo je stvari toliko dobro kao što možete dodati osvježavajuće, ukusno piće koje i dalje uspijeva pružiti različite dobrobiti za naše tijelo. Ali ovo je slučaj s kombuchom! Ovaj gazirani napitak, stečen fermentacijom crnog ili zelenog čaja, može se smatrati snažnim prirodnim probiotikom, jer sadrži veliku količinu živih laktobacila (benignih bakterija, koje pomažu u obnavljanju i jačanju crijevne flore).
Kombucha je tisućljećima osvajao Kineze i postupno se uključuje u naš svakodnevni život. Znajte neke od njegovih dobrobiti za naše tijelo i shvatite zašto je za ove Azijske ljude poznat kao "zdravstveni eliksir".
1. Energetski je stimulans
Ako trebate nešto za svakodnevno povećanje energije, kombucha može biti najbolji izlaz. Zahvaljujući željezu koje se oslobađa tijekom procesa fermentacije, odgovornom za poboljšanje transporta kisika u krvi, i maloj količini kofeina, napitak postaje poticaj za proizvodnju energije u našem tijelu.
2. Kombucha jača imunološki sustav
Budući da je to probiotički napitak i antioksidativnog djelovanja (bogat vitaminima C, K i B kompleksom), izvrstan je dodatak svima koji ulažu u detoksikacijsku prehranu. Uz to, pomaže u imunitetu tijela, čineći tijelo manje podložnim bolestima. Konačno, njihov unos poboljšava apsorpciju hranjivih sastojaka i bori se protiv djelovanja slobodnih radikala protiv preranog starenja.
3. Piće može djelovati kao prirodni antibiotik
Jeste li čuli onu priču o dobrim bakterijama koje se bore protiv loših? To je više-manje ono što se događa s kombuchom. Imajući niz bakterija korisnih za zdravlje, ispijanje napitka može uništiti one loše, što zauzvrat može izazvati infekcije i trovanje hranom.
4. Kombucha je sjajan saveznik za zdravlje zglobova
Kolagen je jedan od najvažnijih proteina u našem tijelu, odgovoran za stvaranje kože, hrskavice, tetiva, ligamenata i krvnih žila. A dobra vijest je da hranjive tvari koje se nalaze u Kombuchi, poput glukozamina - povećavaju proizvodnju hijaluronske kiseline, sprječavaju bolove u zglobovima i u stanju su precizno sačuvati proizvodnju kolagena.
5. Poboljšava probavni sustav
Kombucha je izvrstan saveznik onima koji pate od problema s crijevima. Mikroorganizmi prisutni u fermentaciji jačaju crijevno zdravlje i sprječavaju nelagodu, poput zatvora i proljeva. Napitak je također izvrstan za piće nakon obroka zahvaljujući svojim enzimima koji se bore protiv probavne slabosti.
