Zdrava prehrana ne temelji se samo na voću, povrću i prirodnoj hrani! Također je važno ograničiti određene masne proizvode i, naravno, održavati vrlo raznoliku i uravnoteženu prehranu.
Jeste li znali da neka hrana može štetiti zdravlju očiju, na primjer? Možda ste čuli za priču o britanskom tinejdžeru koji je oslijepio zbog svojih prehrambenih navika (koje su zaista bile prilično nesigurne!).
Svakodnevno je tinejdžer jeo samo pomfrit, bijeli kruh, čips i ništa drugo. U 14. godini podvrgnut je nizu testova, a zatim mu je dijagnosticiran nedostatak vitamina D, B12, selena, bakra i slabosti mišića. Nije mala stvar, zar ne? Nakon toga - budući da nije konzumirao vitaminske dodatke koje su naznačili liječnici - mladić je stekao nutritivnu optičku neuropatiju, budući da je u 17. godini bio praktički slijep.
Ova je priča zaista impresivna i na neki način služi kao upozorenje onima koji nemaju običaj dobro jesti. Kako biste naučili bolje se brinuti o sebi (i brinuti o zdravlju očiju), napravili smo popis namirnica koje, jer oštećuju vid, treba svakodnevno izbjegavati. Provjeri!
Hrana bogata trans-masnoćama može ometati cirkulaciju krvi, a time i navodnjavati oči
Glavni savjet za osiguranje zdravog vida je rezanje hrane bogate transmastima, poput kokica u mikrovalnoj pećnici, margarina, punjenih kolačića, industrijaliziranog sladoleda i instant rezanaca. Napokon, ova vrsta umjetne masti vrlo je loša za tijelo: povećava razinu "lošeg" kolesterola i može uzrokovati probleme povezane s cirkulacijom krvi. Imajući na umu da su oči jako navodnjavane, neophodno je da krvožilni sustav dobro radi tako da vid bude stopostotan.
Osim što izbjegavate masnu hranu, svakako postavite i jelovnik bogat voćem, povrćem i prirodnom hranom. Na primjer, mrkva je izvor karotenoida koji sprečavaju propadanje makule i mrežnice.
Pazite s rafiniranim šećerom
Također je važno biti oprezan s rafiniranim šećerom, u redu? Prekomjerna konzumacija može uzrokovati dijabetes, pa čak i narušiti rad nekih organa (poput gušterače). Međutim, ono što mnogi ljudi ne znaju jest da to također izravno utječe na vid. Na primjer, dijabetička retinopatija uzrokuje gubitak vida i nepovratno oštećenje očiju. Ovime je malo opreza!
Napokon, je li pomfrit loš za vid?
Priča o mladom Britancu koji je zbog (loše) hrane izgubio vid, zastrašujuća je, zar ne? Međutim, važno je naglasiti da krivnja nije bio sam čips, već nedostatak druge hrane: povrća, voća i hranjivih sastojaka (vlakana, vitamina i minerala) koji su prijeko potrebni.
Istodobno se pržena hrana ne preporučuje za svakodnevnu upotrebu, jer povećava zasićene masnoće u tijelu, uzrokujući probleme u srcu i tijelu u cjelini. Da bi se posebno zajamčilo zdravlje očiju, izuzetno je važno održavati raznoliku prehranu s proteinima, mineralima i vitaminima (kao što su A, D i B12).
