Jeste li ikad čuli za fit gastronomiju? Sve je češći ovaj pojam čuti među ljudima, uostalom, potraga za uravnoteženijom prehranom dobiva velik prostor među Brazilcima koji nastoje poboljšati prehrambene navike na ispravan i prirodan način. Pogledajte prednosti odmah pristupanja ovom novom gastronomskom konceptu!
Novi gastronomski modalitet, koji se naziva i zdrava gastronomija, način je za pretvaranje recepata funkcionalnim i zdravijim proizvodima, koji pružaju nekoliko zdravstvenih blagodati, bez, naravno, promjene okusa. Prema nutricionistici Luciani Fiorese moguće je održavati uravnoteženu i ukusnu prehranu koristeći kreativnost:
"Veliki je cilj fit gastronomije eliminirati ideju da odabir zdrave hrane znači odustajanje od okusa, uostalom, moguće je održavati zdravu i ukusnu prehranu, koristeći kreativnost i odabirom pravih sastojaka. Uravnotežena prehrana skup je koji okuplja izbor sastojaka i posuđa, uključujući pripremu i čuvanje. Svi su ovi čimbenici dio dobre prehrane. Ali sve mora poći od načela ravnoteže i za bolju "sinkronost" hrane i pripravaka konzultirati se sa svojim nutricionistom! " , ističe stručnjak koji je odvojio glavne prednosti praćenja prikladne gastronomije. Izgled!
7 blagodati Fit Gastronomije za našu hranu
1 - Smanjenje i održavanje tjelesne težine: Kada odaberemo zdravu prehranu, smanjujemo količinu unesenih masti, osiguravajući na taj način održavanje tjelesne težine i tako osvajajući dobrobit našeg organizma.
2 - Smanjenje bolesti povezanih s lošom prehranom: Uobičajeno je i ima smisla kombinirati svoje zdravlje s onim što jedemo, jer je svaka konzumirana hrana popraćena nizom hranjivih sastojaka potrebnih za naše vitalne funkcije. Te tvari, na primjer, imaju koristi od zdravlja naše kože do poboljšanja naših kognitivnih funkcija.
3 - Potrošnja kvalitetnijih proizvoda: Fit gastronomija sastoji se od zamjene nekih sastojaka našeg svakodnevnog života ili od njihovog samo dodavanja. U ovom slučaju odlučujemo se za cjelovitu, organsku i biljnu hranu koja je korisnija za naše zdravlje. Quinua, laneno sjeme, chia, brašno i smeđa riža dobri su primjeri ovih sastojaka.
4 - Poboljšano raspoloženje: uravnotežena prehrana izravno je povezana s našim emocionalnim sustavom. Neke namirnice poput čokolade, lanenog sjemena, tamnozelenog povrća (kelj, špinat, brokula), rajčica i losos pridonose stvaranju serotonina, neurotransmitera koji regulira raspoloženje, apetit i san, pružajući dobrobit pojedincu.
5 - Hormonska ravnoteža: Hormonske promjene uzrokuju nestabilnosti u našem svakodnevnom životu, a zdrava prehrana pridonijet će regulaciji ovih kemijskih elemenata u tijelu. Laneno sjeme, češnjak, brokula, cvjetača, kupus, slanutak, grah i leća neke su od namirnica uključenih u pogodnu gastronomiju koja će pridonijeti hormonalnoj ravnoteži.
6 - Dugovječnost: Dobra prehrana bitna je za kvalitetu života. To je zato što će, osim što jedete hranu koja usporava starenje stanica, obrok s uravnoteženim hranjivim sastojcima spriječiti kardiovaskularne bolesti, rak i dijabetes, na primjer.
7 - Veća dispozicija: Kada pravilno jedemo, naš organizam bolje reagira na podražaje našeg mozga, pružajući tako bolju dispoziciju za obavljanje naših svakodnevnih aktivnosti.
