Jeste li u pravu težinu? Tjelesna ravnoteža (rezultat naše težine u odnosu na visinu) jedna je od najzahtjevnijih zapovijedi zdravog života, no čini se da je daleko od toga da je ljudi postižu. Prema Ministarstvu zdravstva, polovica brazilske populacije izvan je svojih standarda - i zbog pretilosti i zbog prekomjerne mršavosti - a nedostatak njege s hranom jedan je od glavnih čimbenika ove pojave.
Prema nutricionistici Cristiane Coronel, da bi se pronašla idealna težina, općenito se za neaktivne ljude koristi sustav "BMI" (tjelesna težina podijeljena s kvadratom visine) i njegov bi rezultat trebao biti oko 18 , 5 do 24,9 kilograma po kvadratnom metru. Manje od minimalne vrijednosti koja se uzima u obzir za mršavost i veće od maksimalne vrijednosti, prekomjerna težina, pretilost razreda I, II, itd.
Za one koji se bave nekom tjelesnom aktivnošću, poput crossfita, a to je najmanje tri puta tjedno, BMI više nije protokol za procjenu tijela. Mjerenja tijela pomoću nabora kože i / ili ispitivanja bioimpedancije koriste se za procjenu postotka masnoće, nemasne mase, hidratacije i potrošnje kalorija. Iz ovoga liječnik analizira najbolje metode za gubitak i debljanje:
"Za učinkovito mršavljenje potrebno je smanjiti kalorijsku mjeru i uravnotežiti vitamine, minerale i makronutrijente (50 - 60% dobrih ugljikohidrata, 25 - 30% bjelančevina i 15 do 20% dobrih masti) Što se tiče debljanja (hipertrofije), osim ravnoteže dobrih ugljikohidrata, treba pripaziti i na količinu proteina po kilogramu težine koja varira od osobe do osobe (oko 1,8 do 2,2 g proteina po kilogramu težine ili više). "
Hrana naznačena da održava idealnu težinu
Dobri ugljikohidrati koji trebaju biti uključeni u dijetu za mršavljenje i debljanje trebaju uvijek uravnotežiti odgovarajuće količine i kalorijske vrijednosti za svaku osobu i njihove tjelesne ciljeve. Dajte prednost izvorima vitamina, minerala i vlakana. Pogledajte popis namirnica naznačenih za ovaj postupak:
- Nemasno meso: piletina, riba (pečena, kuhana, roštilj).
- Jaja (bez ulja) i mahunarke (grah).
- Mlijeko i njegovi derivati (bijeli sir, jogurt).
- Dobri ugljikohidrati: smeđa riža, slatki krumpir, jam, smeđi kruh, tapioka.
- sirovo povrće (najmanje 3 vrste).
- Kuhano povrće (1 do 2 različite vrste).
- Voće (oko 2 do 3 porcije / jedinice dnevno. Dajte prednost sezonskom voću).
- Dobre masti: maslinovo ulje i orašasti plodovi.
