Obično primijetimo ili pružimo više zdravstvene zaštite tek kad prvi znakovi problema počnu, zar ne? To je velika pogreška koju radimo kada tražimo dobrobit i bolju kvalitetu života. Potrebno je shvatiti da su svi naši organi vrlo važni za tijelo i trebaju posebnu pažnju. Na primjer, bubrezi, osim što im je potrebna stalna hidratacija, trebaju i neke hranjive sastojke koji se nalaze u najrazličitijim namirnicama, za njihovo savršeno funkcioniranje.
Bubrezi funkcioniraju kao pravi regulatori organizma. Ova dva mala organa imaju funkcije filtriranja, primajući krv sa štetnim elementima i vraćajući je čistu u srce, šaljući toksine kroz urin. Čak uravnotežuje tjelesne soli i pH krvi, uz proizvodnju hormona.
Da bismo održali uravnoteženu funkciju bubrega, svi znamo da je potrebno piti puno vode. Prema urologu Paulu Salustianu, odgovarajuća količina je najmanje 2 litre, ali potrebno je uzeti u obzir čimbenike kao što su: klima, vrši li osoba tjelesnu aktivnost ili ne i njihove prehrambene navike (višak soli, proteina ili šećera).
"Postoje pojedinci koji će moći unositi čak i više nego dvostruko naznačenu minimalnu količinu, drugi će morati imati veliku disciplinu da bi mogli unijeti minimum", kaže stručnjak koji ističe da je i potrošnja viška vode štetna jer uzrokuje neravnotežu elektrolita u krvi:
"Pacijente čiji bubrezi imaju neku vrstu patologije liječnik treba voditi kako bi znali koja će biti odgovarajuća prehrana i unos tekućine", objašnjava stručnjak naglašavajući da je pokazatelj da se troši malo vode boja urina: što više tamno, veći je nedostatak unosa vode.
Prehrambene navike: što jesti za očuvanje bubrega?
Prema Paulu Salustianu, višak je najveći uzrok problema s bubrezima. Natrij, prisutan u kuhinjskoj soli, glavna je tvar koju treba izbjegavati, kao i šećer. Prema smjernicama Vodiča za hranu za brazilsko stanovništvo, dnevna konzumacija osobe ne može premašiti 5 grama soli, što je ekvivalent plitkoj žličici.
Da biste što više smanjili konzumaciju soli, izbjegavajte prerađenu hranu - dobro pročitajte naljepnice prije kupnje - i izbjegavajte dodavanje ove tvari u hranu. Koristite sve moguće prirodne začine i imajte ukusno i manje slano jelo s opcijama kao što su: maslinovo ulje, ocat, češnjak, luk, paprika, limunov sok, fino bilje, timijan, vlasac, peršin itd.
U vezi s konzumacijom životinjskih ili biljnih proteina, urolog upozorava: "Proteine također treba konzumirati umjereno, u ovom slučaju, uglavnom za bodybuildere koji koriste dodatke na bazi proteina sirutke".
Uz uravnoteženu prehranu i dovoljan unos vode, postoji i resurs koji daje "dodatni poticaj" njezi bubrega: brusnica. Urolog objašnjava:
"Postoje utemeljena istraživanja koja dokazuju korisna svojstva ovog voća kako bi se spriječile infekcije na mokraćnom stablu i stvaranje kristala (kamenaca) u bubrezima. To je hrana bogata flavonoidima, koja djeluje protuupalno. Postoje studije koje dokazuju , također, da je brusnica učinkovita u sprečavanju širenja bakterija u mjehuru, posebno onih koje uzrokuju cistitis ", zaključuje.
