Preporučeni proizvod
Organski kukuruz Taeq 500g
Prikazana na lipanjskim svečanostima i topla opcija za zimu, homini, poznat i kao mungunzá, desert je koji, osim što uživa, donosi i brojne zdravstvene dobrobiti - naravno ako imate niskokalorične sastojke! Napravljen od bijelog kukuruza i dostupan u bijeloj ili žutoj verziji, bogat je nekoliko važnih hranjivih sastojaka za tijelo - poput proteina, folne kiseline, vitamina B i ugljikohidrata. Zar ovo ukusno jelo niste smatrali dobrom opcijom za zdravlje? Otkrijte sve prednosti koje dolaze s njim da biste razumjeli zašto ga početi konzumirati:
Homini pomažu u dobroj probavi imajući vlakna
Kako je homini hrana bogata vlaknima, jedna od njegovih najvećih prednosti je što pomaže tijelu da ima bolju probavu. Ono što se događa jest da, ubrzavajući probavni proces, izbjegava neugodan zatvor i još uvijek brže ostavlja tijelo zadovoljnim - što je izvrsno za one koji ne žele pretjerati s količinom deserta i žele smršavjeti.
Uz to, prisutnost vlakana ima prednosti i za dijabetičare jer pridonosi smanjenju razine šećera u krvi. No, u ovom je slučaju potrebno obratiti pažnju na sastojke koji se koriste u receptu da bi se izbjegli oni koji mogu povećati glukozu, kao što je potrebno šećer zamijeniti zaslađivačem.
Hrana je bogata vitaminima B skupine
Vitamini B kompleksa ističu se među ostalim po tome što pružaju više energije tijelu, pa čak i doprinose mentalnom zdravlju. Osim što ih proizvodi naša crijevna flora, mi ih dobivamo kroz neke namirnice, a među njima imamo samo homini. Poput vlakana doprinose pravilnom funkcioniranju organizma, ali se tu ne zaustavljaju. Također pomažu u ublažavanju glavobolje, upala usta i jezika, alergija, umora i problema povezanih s depresijom.
Homini je također izvor proteina za tijelo
Još jedna prednost domaće majke je činjenica da je ona dio skupine namirnica koje djeluju kao izvor proteina. Među blagodatima ove hranjive tvari je popravak tkiva i proizvodnja tvari važnih za funkcioniranje tijela - poput hormona, enzima i antitijela. Uz to, proteini su još uvijek odgovorni za transport kisika i željeza u krvi.
Jelo se pušta za celijakiju jer ne sadrži gluten
Celijakija - koja u prosjeku utječe na 1 na 250 Brazilaca - je netolerancija na gluten koja može izazvati ozbiljnu upalu u crijevima i oslabiti apsorpciju hranjivih sastojaka. Stoga je među glavnim mjerama predostrožnosti koje celijakija mora poduzimati poštivanje regulirane prehrane bez ove komponente. Homini se čini dobra opcija za desert u ovim slučajevima jer u svom sastavu ne sadrži gluten.
Saveznik je u prevenciji kardiovaskularnih problema
Za one koji vole slijediti dijetu koja pomaže u prevenciji srčanih problema, ovo je još jedan razlog da se klade na ovu slasticu napravljenu od bijelog kukuruza. Je li to da masnoća prisutna u sastavu hominija povećava dobar kolesterol (HDL), a istovremeno pomaže u smanjenju lošeg (LDL) - što smanjuje šanse za rješavanje problema sa srcem.
Djeluje kao izvor energije jer je bogat ugljikohidratima
Budući da u svom sastavu ima ugljikohidrate, homini se također ističe kao izvor energije za tijelo - funkcija koja postaje još jača zahvaljujući prisutnosti proteina. Uz to, kao i kod vlakana, ovaj hranjivi sastojak također pomaže u izbjegavanju pretjerane gladi promičući sitost, sprječavajući prejedanje.
