Pored alergija na gluten i laktozu - što većina ljudi već zna - postoje i drugi alergijski procesi na hranu za koje mnogi ljudi ni ne znaju da postoje. Alergiju na zob, osobito, može uzrokovati proteinska tvar avenin - koja, kada se utvrdi kao prijetnja tijelu, može uzrokovati brojne simptome. Želite li znati više o ovoj vrsti alergije, njezinim simptomima i načinima liječenja? Samo nastavi čitati!
Osjetljivost na avenin može uzrokovati bolove u želucu, proljev, pa čak i iritacije kože
Kao i svaki alergijski proces, osjetljivost na proteinsku tvar avenin također uzrokuje brojne probleme: bolove u trbuhu, mučninu, proljev, svrbež u očima, grlu, začepljenje nosa, pa čak i iritaciju kože. To se događa kada organizam proteinsku tvar smatra "stranim tijelom" - odnosno prijetnjom protiv koje se treba boriti.
No, kako bismo bili sigurni da alergiju zapravo uzrokuje avenin, vrlo je važno pravilno postaviti dijagnozu kod liječnika. Napokon, u zobi su prisutne i druge tvari koje tijelo - ovisno o slučaju - može odbiti. Pa, ne zaboravite napraviti test na alergiju, u redu?
Kako liječiti alergiju na zob?
Za liječenje alergije na zob morate slijediti medicinske preporuke. U najradikalnijim slučajevima potrebno je jednom zauvijek rezati žitarice, što uključuje sve njegove verzije (brašno, mekinje i pahuljice). Također, imajte na umu da neki kolačići, pločice sa žitaricama i druga hrana sadrže zob i stoga ih također treba isključiti iz prehrane.
Ako je vaša alergija blaža, s druge strane, moguće je da liječenje nije tako strogo. Na primjer, blaže alergijske reakcije mogu se spriječiti uz pomoć antihistaminika. Sjetite se samo napraviti odgovarajuće medicinsko praćenje kako ne biste propustili liječenje!
Gluten također može biti uzrok alergije na zob
Mnogi ljudi ne znaju, ali alergiju na zob može uzrokovati i gluten (protein prisutan u raznim žitaricama). Ali u ovom trenutku dolazi do neobične činjenice: zob u stvari nema gluten u svom sastavu, ali na kraju stječe dio tvari zbog procesa proizvodnje.
Ispada da se zob obično uzgaja u istim objektima kao i pšenica - i zbog toga na kraju zagađuje glutenom. Stoga, svatko tko je celijakija ili pati od neke vrste netolerancije na bjelančevine, mora biti vrlo oprezan s konzumacijom žitarica.
